工作内容：
1、在品控主管的领导下，负责生产区域的质量控制工作，努力确保生产区域在受控状态下，及生产出的产品合乎公司的要求。
2、负责确定生产区域质量食品安全控制点的适宜性和有效性(CCP/OPRP验证）。
3、熟悉整条生产线工艺和负责生产现场的监控，确认洁净间的符合性。
4、根据产品特性和现场实际情况制定成品采样计划，并执行。
5、负责组织和推动工厂洁净间GMP检查和异物控制，并确认发现问题有效纠正。
6、负责生产区域监控和保温室留样检测。
7、负责生产区域的质量目标统计和改进。
8、随时完成领导交办的工作。
技能要求
1、熟悉生产线设备工艺和原理、设备控制参数，能进行过程危害分析；
2、食品专业或从事食品检验相关的专业毕业；
3、3年以上生产线品控经验，能适应倒班工作；

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